Není to Whole30approved, ale kdybyste někdo měl chuť, mám tu skvělý recept na zdravé energetické tyčinky. Moje mamka nikdy moc neholdovala mým paleo jídlům/bábovkám, které jsem si kdykoliv udělala, ale tohle do teď chodí užírat. :))

Na cca 10 kousků budete potřebovat:
 
Půl hrnku mandlí nasekaných najemno
Půl hrnku vlašských ořechů
Půl hrnku strouhaného kokosu
Půl hrnku sušených brusinek
Hrnek medjool datlí (předem alespoň 3 hodiny namočené ve vodě)
Půl hrnku sušených meruněk
Skořici
Vanilku
Špetku soli
 
 
Do foodprocesoru nejprve přidáme odkapané datle a kokos. Mixujeme dokud se nevytvoří lepkavá celkem sypká hmota. Následně přidáme zbytek ingrediencí a mixujeme než se vše krásně spojí.
 
Poté celou směs vysypeme do menšího pekáče s pečícím papírem. Řádně upěchujeme rukama (nebo lžící). Přikrejeme folií a dáme do lednice alespoň na hodinu odpočinout. Krájíme dlouhým ostrým nožem.

Na mě byly sladké dost, ale pokud byste ještě chtěly, dosladte javorovým sirupem (ikdyž to nedoporučuji, je to přece jenom cukr a toho tam z ovoce budete mít dost 🙂 ).

Tak označujte #dblogcz a mě do fotek, ať mi nic neuteče! :))
 
Krásnou neděli,
Domča

 

 

 

10 komentářů

  1. Myslíš, že by se místo těch datli nebo meruněk dalo použit i neco jineho?

  2. Určitě jo, jakékoliv jiné sušené ovoce, zvolila bych třeba jablka (namočené předem ve vodě), ale ty datle tomu dodávají sladkost a texturu, nebála bych se jich 🙂

  3. zní to skvěle, jsem teď na whole30 a sušeného ovoce se trochu bojím, ale vlastně by to asi šlo, vypadají super!

Write A Comment

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..