BANANA COCONUT PANCAKES


Krásné dobré ráno!
Akorát jsem dosnídala a teď si jdu rychle zabalit věci. Plány se za večer změnily a já jedu na jednu noc do Špindlu. Minulý rok jsem tam byla přes Silvestr s kamarádkama, letos budu s přítelem :))).

Chtěla bych se ale s vámi podělit o nejnejnejlepší recept na banánové palačinky. Vše dělám vždy od oka, takže je pro mě šíleně těžké recepty sepisovat, ale snažila jsem se a vše odměřila :D. Dudete potřebovat:

  • 3 vajíčka
  • půl hrnku strouhaného kokosu
  • 1 zralý banán (používám ty hnědé, jsou lépe stravitelné)
  • skořici
  • vanilku
  • kokosový olej na smažení

Banán rozmačkejte vidličkou, vytvořte kaši a vše smíchejte se zbytkem ingrediencí.
Na mírném ohni rozehřejte pánvičku a na kokosovém oleji osmažte banánové placičky.

Pokud máte vaflovač, udělejte si ze stejného těsta vafle. Je s tím méně práce a nepřijdete u otáčení tolik o nervy, jako na pánvičce :D.

Většinou je jím samotné, někdy se ale „rozšoupnu“ a dám si na to ještě pár kousků banánu, čerstvý kokos a 99% čokoládu. Také ale doporučuji s tvarohem a javorovým sirupem.

 

Přeji hodně štěstí u otáčení palačinek a napište mi do komentářů, jak Vám to šlo a jestli Vám palačinky chutnají nebo ne. Přeji krásné předsilvestrovské oslavy 🙂
Vaše D.

 

  • Recept vypadá moc dobře! Musím ho co nejdříve vyzkoušet:))
    Přeji vše nejlepší do nového roku! 🙂

    http://www.sonastorova.blogspot.cz

  • Anonymní

    Zkoušeli jsme, ale bohužel škoda surovin.

  • Anonymní

    Ja je delam bez kokosu a jsou skvele!! 🙂 Urcite zkusim i s nim. Davam si na to jeste odtucneny tvaroh a posypu skorici. 🙂

  • To mi je moc líto, třeba jste jen očekávalk něco jiného. Mně taky nechutnaly, když jsem měla banalnový plačinky uplne prvně :))

  • Anonymní

    Tak nevím, jaký výsledek jste čekali, ale je dělala dneska k snídani a jsou super!

  • Dnes jsem si je udělala k snídani a musím říct, že super! 🙂 na mě asi více kokosu, příště vyzkouším ingredience v jiném poměru. Moc díky za typ a těším se na další recept 🙂

  • Dneska jsem je dělala a jsou opravdu výborné! 🙂 Až na ty nervy při otáčení..:D
    http://www.bykaroulin.blogspot.cz/

  • Domí,

    99% hořkou čokoládu můžeš?
    Chci se ještě zeptat, zda jednou za čas můžeš sojové mléko, četla jsem že v kávě Ti mandlové nechutnalo, tak proto se ptám na to sojové. Dík.))

  • Jojo 99% můžu anebo pak raw / vegan bez sojového lecitinu. Soju nepiju/nejim, není dobrá a není paleo. Mandlové mléko úplně zbožňuju, to piju :))) Všechny oříškový mlíka 🙂

  • Domi v paleu smíš tvaroh? 🙂 nebo je to jen "ne-paleo" varianta? 🙂

  • Tvaroh je mléčný výrob, v paleo neeee. Pouze tip pro ty, co jim je to jedno 🙂